好料理

<焦糖核桃> 全部分類

賽傑斯塔Cegesta—椰子慕斯配焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕<熊谷裕子>
塔
<餅乾底Biscuit Noix>,蛋白,砂糖,蛋黃,低筋麪粉,堅果粉,核桃（切碎）,<焦糖核桃>,砂糖,水,核桃,<椰子慕斯Mousse Coconut>,椰漿粉,砂糖,牛奶,吉利丁（粉狀）,水（吉利丁用）,鮮奶油（八分發）,<潘趣酒Punch>,朗姆酒,水,<焦糖巧克力慕斯Mousse Chocolat-caramel>,砂糖,水,鮮奶油（焦糖用）,可可含量40%的牛奶巧克力（切碎）,吉利丁（粉狀）,水（吉利丁用）,鮮奶油（六分發）,<裝飾>,鮮奶油,細砂糖,不溶糖粉,裝飾巧克力片
綜合評分 9.9
焦糖核桃吐司（麪包機版）
吐司
細砂糖,水,核桃,高筋麪粉,乾酵母,細砂糖,鹽,全蛋液,牛奶,黃油
綜合評分 8.3
賽傑斯塔Cegesta—椰子慕斯配焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕<熊谷裕子>
塔
<餅乾底Biscuit Noix>,蛋白,砂糖,蛋黃,低筋麪粉,堅果粉,核桃（切碎）,<焦糖核桃>,砂糖,水,核桃,<椰子慕斯Mousse Coconut>,椰漿粉,砂糖,牛奶,吉利丁（粉狀）,水（吉利丁用）,鮮奶油（八分發）,<潘趣酒Punch>,朗姆酒,水,<焦糖巧克力慕斯Mousse Chocolat-caramel>,砂糖,水,鮮奶油（焦糖用）,可可含量40%的牛奶巧克力（切碎）,吉利丁（粉狀）,水（吉利丁用）,鮮奶油（六分發）,<裝飾>,鮮奶油,細砂糖,不溶糖粉,裝飾巧克力片
綜合評分 7.7
焦糖核桃咖啡軟歐
咖啡
高筋粉,咖啡粉,水,糖,鹽,酵母,餡兒,核桃,糖,水,葡萄乾
綜合評分 8.6
焦糖核桃咖啡慕斯蛋糕
咖啡
蛋黃,細砂糖,蛋白,低粉,植物油,熱水,無糖咖啡粉,細砂糖,水飴或普通麥芽糖,核桃仁,砂糖,水,朗姆或咖啡酒(可以單用咖啡酒不用熬糖水 本身的甜度已經足夠),細砂糖,水,蛋黃,奶油芝士,吉利丁,無糖咖啡粉,熱水,香草精,牛奶,蛋黃,細砂糖,低粉,吉利丁,香草精,淡奶油
綜合評分 7.1
焦糖核桃咖啡慕斯蛋糕
咖啡
咖啡蛋白餅材料：,蛋白,砂糖,蛋黃,低筋麵粉,咖啡粉,核桃（切碎）,咖啡糖水材料：,咖啡粉,熱水,砂糖,朗姆酒,焦糖核桃咖啡慕斯材料：,核桃,砂糖,水,鮮奶油,咖啡粉,吉利丁片,冰水（泡吉利丁用）,砂糖,巧克力淋面材料：,吉利丁片,冰水（泡吉利丁用）,鮮奶油,砂糖,水,可可粉,裝飾用：,薄荷葉,焦糖核桃（碧根果也可以）,食用金箔
綜合評分 9.5
焦糖核桃磅蛋糕
蛋糕
無鹽黃油,細砂糖,雞蛋,核桃,低筋面粉,泡打粉,【焦糖液】,水,細砂糖,熱水
綜合評分 9.0
焦糖核桃磅蛋糕
蛋糕
無鹽黃油,細砂糖,雞蛋,核桃,低筋麪粉,泡打粉,【焦糖液】,水,細砂糖,熱水
綜合評分 7.8
焦糖核桃曲奇
曲奇
焦糖奶油醬,細砂糖,黃油,低筋面粉,白蘭地,核桃
綜合評分 9.6
焦糖核桃派
甜品
核桃碎,蜂蜜,細砂糖,牛奶,黃油,低筋麪粉,黃油,細砂糖,水
綜合評分 8.2